摘要：
牛皮癣是一种慢性皮肤病，病因原因尚未完全明确。很多患者和家属会在饮食上加强调理，以期缓解疾病。其中一个问题就是牛皮癣患者能不能吃干果。首先，需要强调的是，虽然饮食对牛皮
牛皮癣是一种慢性皮肤病，病因原因尚未完全明确。很多患者和家属会在饮食上加强调理，以期缓解疾病。其中一个问题就是牛皮癣患者能不能吃干果。
首先，需要强调的是，虽然饮食对牛皮癣患者有影响，但并不能根治疾病。所以，在规避一些致敏食物的同时，我们应该注重平衡营养摄入，避免单一饮食，增强身体抵抗力。
关于干果，它们通常含有较高的营养价值，如维生素、膳食纤维等等，而且口感好，容易携带方便。但是，对于牛皮癣患者而言，有一些干果的摄入需要特别注意。
首先，需要避免过敏或过敏体质的人食用含有花生、核桃、杏仁等坚果的干果，这样容易引发或加剧牛皮癣症状。另外，葡萄干、蜜枣等富含天然糖分的干果，也应该适量食用，因为过量食用可能会使血糖升高，加重疾病。
在选购和摄入干果时，还需要注意以下几点：
（1）选择新鲜、无霉变的干果；
（2）控制食用量，因为干果比新鲜水果更容易消化，会影响胃肠功能；
（3）避免油炸等加工干果，因为油炸的干果含有较高的脂肪和盐分；
（4）建议将干果添加到其他食物中制作成菜品或小吃食用，增加口感的同时控制摄入量。
总结起来，牛皮癣患者可以适量食用新鲜、无添加剂的干果，并且要注意避免过敏食品的摄入以及控制糖分和脂肪摄入量。此外，健康饮食不能取代特定药物治疗或其它必要的医疗护理，因此牛皮癣患者应该在医生的指导下合理调整饮食，积极配合治疗。
